A Cinquantenario blendet 1979-ben mutatta be a ZiCaffè a pörkölő 50. évfordulójának megünneplésére. Azóta is a márka egyik legnépszerűbb kávéja, amelyet az INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) tanúsít, garantálva a legmagasabb olasz espresso standardoknak való megfelelést.
A keverék válogatott 70% arabica és 30% robusta kávék harmonikus keveréke. A végeredmény egy intenzív és aromás kávé, bársonyos krémmel a tetején. Ízében a pirított kenyér édessége, kakaó, virágos és gyümölcsös jegyek fedezhetőek fel. Utóízében csokoládés és fűszeres jegyek mutatkoznak.
Blend: a legkiválóbb Arabica szemek és válogatott Robusta keveréke (kb. 70/30 arányban)
Krém: bársonyos crema, amely hosszú ideig megmarad
Aroma: intenzív és kifinomult, jegyekkel a csokoládé, virágok, gyümölcsök és pirított kenyér világából
Ízprofil: kiegyensúlyozott és harmonikus, enyhe fűszeres tónusokkal és gazdag, csokoládés utóízzel
Pörkölés: közepes–sötét, amely kiemeli az édességet és a mélységet
