A matcha tea tradícionális, hagyományos elkészítési módja a japán tea-szertartásból (chanoyu) ered. A tea elkészítéséhez szükségünk van egy tálra (chawan), egy bambusz teakavererő ecsetre (chasen) és egy bambusz kanálra (chashaku).
14termék
114
A matcha tea elkészítése nem nehéz, nem időigényes, és nem is igényel különösebb készségeket. A matcha finom por állagú, amelyet vízzel kell összekeverni. Erre a célra használjuk a hagyományos bambusz teakeverő ecsetet a chasen-t.
Tegyünk két bambusz kanál matchát egy tálba, majd öntsünk rá 100 ml 80 ° C-os vizet és határozott mozdulatokkal kevergessük addig, amíg sűrű, zöld hab képződik.
Ézután élvezzük az finom japán matcha tea kellemes édes ízét és jótékony hatásait.