A Uji ízvilág
Gazdag umami, enyhén sós tónusokkal és finom diós jegyekkel. A háttérben egy lágy, földes karakter ad struktúrát, amit selymes textúra és hosszan megmaradó lecsengés kísér.
Tökéletes usucha készítéshez, de latteként is intenzív, nem "eltűnő" ízvilág.
ELKÉSZÍTÉSE:
Matcha shot: Önts 0,5 teáskanál (1-2g) matcha porra 60–80 ml forrásból visszahűtött (75-80°C) vizet, majd keverd habosra egy bambusz matchaecset vagy egy kézi tejhabosító segítségével. Amikor csomómentes és szép habja van akkor el is készültünk.
TIPP: Ha felöntés előtt egy finom szűrőn átszitáljuk, úgy kevésbé fog csomósodni.
Matcha latte: Készítsd el a matcha teát majd önts hozzá hideg vagy meleg tejet. Élvezd így vagy ízesítsd kedved szerint.
További elkészítési módok: jeges matcha latte, habos matcha cappuccino, matcha tonic, matcha narancs koktél…A lehetőségek száma végtelen!
Tárolás: Felbontás után zárva és hűtve
Összetevők: 100% matcha tea
Származás: Japán, Uji
Kiszerelés: 30g
