Ellentétben a legtöbb hőcserélős géppel, a MaraX-nél nincs szükség hosszú idő- és vízigényes hűtőcsapolásra. A gépben két hőmérő-szonda található, az egyik a rozsdamentes bojler, a másik a hőcserélő hőmérsékletét méri, másodpercenként kétszer. A bekapcsolástól számítva mindössze 24 perc alatt üzemkész.
Az új fejlesztésű, szabadalmaztatott pumpának köszönhetően a gép működése halkabb és ideális átfolyást biztosít a különböző pörkölési szintekhez.
A Mara egy három állású hőmérséklet-szabályozó val rendelkezik:
- meleg (körülbelül 90-92 oC)
- forró (körülbelül 92-94 oC)
- extra forró (körülbelül 94-96 oC)
58 mm-es ipari szűrőtartó kar. Így a kiegészítők (szűrőkosarak, felsőszűrok) széles választéka rendelkezésre áll a kávégéphez.
„Hideg érintésű” gőzkar. A gőzkaron nem található védő gumi, mivel nincs is rá szükség. Így könnyebb a vele való munka és a tisztán tartása is.
Főbb jellemzők:
- Professzionális (E61) fej, mechanikus előáztatással
- Csendes működésű vibrációs vízpumpa
- Rozsdamentes, szálcsiszolt acél készülékház
- 1,8l rozsdamentes AISI316L hőcserélős kazán, dupla hőszondákkal
- Válaszható kazánhőfokok (3 féle)
- 1 cool touch dupla falú gőzkar
- 1 cool touch dupla falú forrró víz adagoló
- kazán és vízpumpa nyomásmérő
A csomagban lévő tartozékok:
- 58,5 mm-es tamper
- 35 literes vízlágyító
- 3 db szűrőkosár: 18-21g, 14-18g, 9-11g
- 1 db Vakszűrő tisztításhoz
- Tisztító ecset
- Tisztító porok
