A koffeinmentes kávék egyik legnagyobb kihívása, hogy sokszor laposabbnak, kevésbé testesnek érződnek, mint a klasszikus espresso keverékek. A Kimbo Espresso Decaffeinato erre kínál megoldást: úgy csökkenti a koffeintartalmat, hogy közben megőrzi a Kimbo kávékra jellemző olasz karaktert, krémességet és aromás ízvilágot. A koffeinmentesítési folyamat nem veszélyezteti az eredeti kávéíz élményét.
Ez a kávé különösen jó választás azoknak, akik:
- szeretik az espresso ízét, de érzékenyek a koffeinre
- délután vagy este is innának kávét
- nem instant koffeinmentes kávét keresnek, hanem valódi szemes kávét
- automata vagy karos géphez keresnek olasz stílusú koffeinmentes alternatívát
- tejjel készített italokhoz is testes alapot szeretnének
Ízélmény
A Kimbo Espresso Decaffeinato ízvilága kiegyensúlyozott és telt, közepes testtel, gazdag és intenzív aromával, szárított gesztenyés jegyeket, fűszeres utóízt, közepes édességet és alacsony savasságot emel ki, ami különösen alkalmassá teszi espresso alapú italokhoz.
Tejjel készítve a kávé karaktere lágyabbá válik, miközben megőrzi olaszos testességét. Emiatt cappuccinóhoz és latte italokhoz is jó választás, nem csak tiszta espressóként.
Kávéélmény alacsony koffeinnel
A koffeinmentes kávé jó megoldás lehet azoknak, akik szeretik a kávé ízét, de mérsékelni szeretnék a koffeinbevitelüket. Fontos azonban, hogy a koffeinmentes kávé sem teljesen koffeinmentes: az európai gyakorlat szerint a pörkölt koffeinmentes kávé legfeljebb nagyon kis mennyiségű koffeint tartalmazhat.
Ezért a Kimbo Espresso Decaffeinato előnye elsősorban életmódbeli: segíthet azoknak, akik a klasszikus kávéélményt keresik, de például esti fogyasztásnál, koffeinérzékenység esetén vagy tudatos koffeinmérséklés mellett jobb alternatívát szeretnének.
Egy kis érdekesség
A Kimbo márka története Nápolyhoz kötődik, amely az olasz espresso kultúra egyik ikonikus központja. A vállalat története az 1950-es években indult, amikor a Rubino testvérek apjuk pékségében kezdtek kávét pörkölni, majd kávézóknak értékesítették. A Kimbo márkanév 1963-ban született meg, azzal a céllal, hogy a nápolyi espresso karakterét nemzetközi szinten is képviselje.
