Szállítási díjak   |   Ingyenes szállítás 35.000 Ft-tól   |  Hűségprogram | Bolt: Dunaharaszti Fő út 178.

Impresso Kenya Kainamui PB Microlot speciality kávé 250g (Filter profil)
Impresso Kenya Kainamui PB Microlot speciality kávé 250g (Filter profil)
5 300 Ft

Impresso Kenya Kainamui PB Microlot speciality kávé 250g (Filter profil)

Egy újabb remek Kenyai tétel az Impresso pörkölő üzemből a Kainamui PB Microlot, világos filter pörköléssel.

 

Ízjegyek: koktélparadicsom, fekete szeder, joghurt

Ország: Kenya
Régió: Kirinyaga
Kooperáció: New Ngariama Farmers Cooperative Society
Variáns: Batia, SL28, SL34, Ruiru 11
Feldolgozás: mosott
Fekvés: 1740 masl


husegpont

Összetétel
100% Arabica
Pörkölés
Világos (Filter)
Kávébab eredete
Kenya
Pörkölési dátum
2024-01-04
Szállítási idő
1-3 Munkanap
5 300 Ft
A vásárlás után járó pontok: 106 Ft
Részletek

Kainamui állomására nagyjából 1800 kisgazda szállítja be terményeit – valamennyien a New Ngariama Farmers Cooperative Society tagjai. A gazdák átlagosan 200 cserjét gondoznak körülbelül fél hektárnyi területen. A kávé mellett makadámdiót, eukaliptuszt, teát, kukoricát és banánt is termesztenek. A folyamatos fejlődés érdekében Kainamui területét a mezőgazdasági miniszterek és cégek is látogatják, átadva a legfrissebb kutatások és fejlesztések tudásanyagát, melyet a gazdák hasznosítani tudnak.

A kenyai mikro tételek általában a feldologzó-állomásig, ritka esetben az egyéni farmig is lekövethetőek, és csészeminőség alapján választják ki. Mivel a gazdálkodók jelentős része egy hetkárnál is kisebb területet birtokol, az állomásra bekerülő tételeket mindenképpen blendelik – minőségi leválogatás után születnek meg a kiemelkedő tételek.

A megszokottól kicsivel eltérő módon kerülnek ki Kenyából a mosott tételek. A folyamat ugyanúgy indul, mint máshol: a szüret napján a cseresznyéket kimagozzák, majd az áztató medencékbe kerülnek, ahol 24-48 órát töltenek. Az idő leteltével átmossák a szemeket a betoncsatornákon, majd a kávé újfent víz alá kerül, ahol 12-72 órát is eltölthet. Az áztatás végeztével emelt ágyakra kerülnek, és ott száradnak ki.


Adatok
Gyártó
Impresso
Tömeg
250 g/db
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!