A Bányai kávé egy különleges fermentált, Omnia roast tétele elsősorban filterre, de eszpresszónak is kiváló.
A 2024-es szüret lejobban várt tétele a Mermelada. A korábbi évekhez hasonlóan a frissen szüretelt kávé speciális "mermelada" fermentációt kapott, melynek köszönhetően a gondos pörkölés után a csészében a málna, ribizli és karamelles ízek csalnak mosolyt az arcunkra. Filter eszközök előnyben, de a presszó is jól áll neki.
Származási hely: Costa Rica Finca Bányai
Feldolgozási eljárás: Mermelada
Pörkölési mód: Világos pörkölés
