A Yerba Maté tea
A matétea, yerba mate tea vagy maté, jezsuiták teája, Szent Bartholomeo teája, Paraguay tea, yerba tea a matéfa megszárított leveleiből és száracskáiból készült főzet. Ez a Dél-Amerikában honos örökzöld fafaj, karcsú, 5–6 m magas, csoportokban nő. A 10–16 cm hosszú, bőrszerű, csipkés vagy fűrészelt szélű leveleit parázs felett megszárítják (ritkábban forró vízbe merítik), majd felaprítják.
A maté elnevezés a kecsua mati szóból ered, amely poharat vagy egyéb ivóalkalmatosságot jelent, és ami később a maté ivására használt tök (Lagenaria siceraria) népies elnevezéseként terjedt el. A guaraní indiánok „Caaigúa” nevezték a matétököt. Hogy mégis inkább a kecsua elnevezés terjedt el, annak egyszerű oka van: a spanyolok számára könnyebben kiejthető volt.
A maténak élénkítő hatása van a benne található 0,3-1,5% koffeinnek, 4-10% kaffetanninnak, teobrominnak és teofillinnek köszönhetően. Ezentúl a maté tisztító hatású is a benne lévő (flavonoid és alkaloid) antioxidánsok miatt. Mivel a maté élénkítése nagyon különbözik a kávé hatásaitól, ezért a yerba matéban lévő koffeint sokszor mateinnek szokták nevezni.
Hagyományosan 70-80 °C-os vízzel, a szintén maténak hívott kis lopótökből vagy fából készült pohárból szívják fel a főzetet, a bombillának nevezett szűrős, fém szívószál segítségével. A hasonló, de hidegen fogyasztott ital neve tereré, aminek fogyasztása Paraguayban a legnépszerűbb.
Fedezd fel a WildPower Yerba Maté keverékek energizáló és frissítő hatását!
A csomag tartalma
Lemon
Összetevők: Yerba mate 91%, szárított citromhéj 3%, citromfű 2%, lime levél, aroma.
Tápérték 100g-ban:
- Energia: 9kJ / 2kcal
- Zsír: 0g
- (amelyből telített zsírsavak): 0g
- Szénhidrát: 0g
- (amelyből cukrok): 0g
- Rost: 0g
- Fehérje: 0g
- Só: 0g
IQ
Összetevők: Yerba mate 77%, kandírozott kiwi (kiwi, tartósítószer E220 (kén-dioxid)), zöldbab, guarana, ginzeng, fagyasztva szárított eper, kakukkfű, aroma. Napi fogyasztási limit: 12g száraz anyag.
Tápérték 100g-ban:
- Energia: 14kJ / 3kcal
- Zsír: 0g
- (amelyből telített zsírsavak): 0g
- Szénhidrát: 0,6g
- (amelyből cukrok): 0,5g
- Rost: 0g
- Fehérje: 0g
- Só: 0g
De Guarana
Összetevők: Yerba mate 81%, fekete berkenye, guarana 2%, rózsaszirom, áfonya, aroma.
Tápérték 100g-ban:
- Energia: 27kJ / 6kcal
- Zsír: 0g
- (amelyből telített zsírsavak): 0g
- Szénhidrát: 1,3g
- (amelyből cukrok): 0,9g
- Rost: 0g
- Fehérje: 0g
- Só: 0g
Very Berry
Összetevők: Yerba mate 89%, fagyasztva szárított málna 3%, szárított eper 3%, fagyasztva szárított ribizli 2%, rózsaszín áfonya, aroma.
Tápérték 100g-ban:
- Energia: 73kJ / 18kcal
- Zsír: 0g
- (amelyből telített zsírsavak): 0g
- Szénhidrát: 2,6g
- (amelyből cukrok): 2g
- Rost: 1,9g
- Fehérje: 0g
- Só: 0g
Crazy Cherry
Összetevők: Yerba mate 92%, cseresznye 3%, rózsaszín áfonya, aroma.
Tápérték 100g-ban:
- Energia: 45kJ / 11kcal
- Zsír: 0g
- (amelyből telített zsírsavak): 0g
- Szénhidrát: 2,2g
- (amelyből cukrok): 1,7g
- Rost: 1,9g
- Fehérje: 0g
- Só: 0g
Wild Energy
Összetevők: Yerba mate 90%, szárított narancshéj, kandírozott ananász (ananász, cukor, citromsav), guarana 1%, ginzeng 1%, fagyasztva szárított málna, fehér eperlevél, aroma. Napi fogyasztási limit: 12g száraz anyag.
- Tápérték 100g-ban:
- Energia: 46kJ / 11kcal
- Zsír: 0g
- (amelyből telített zsírsavak): 0g
- Szénhidrát: 2,1g
- (amelyből cukrok): 1,6g
- Rost: 0,6g
- Fehérje: 0g
- Só: 0g
