Hosszú hónapokon át dolgoztunk azon, hogy olyan kávékat alkossuk meg nektek, melyek a mindennapjaitok igazi fénypontjai lehetnek. Célunk egy olyan termékcsalád megalkotása volt, ami nemcsak ízélményben, hanem könnyű elkészíthetőségében is kiemelkedik. Az eredmény egy háromféle kávéból álló válogatás, amely átmenet képez a klasszikus és az újhullámos pörkölésű kávék között.
A Monsoon Blend
A Monsoon kávé különleges története egészen India északi partvidékéig nyúlik vissza. A monsoonolás folyamata során a kávét monszun idején szárítják nyílt tereken, ahol az indiai esős évszak különleges hatással van a kávészemekre. Az eredmény egy gazdag, testes kávé, amelyet a brazil arabica és az indiai robusta keveréke tesz igazán különlegessé. Az indiai kávék „fűszeres” karakterét a robusta szemek adják, míg a brazil arabica a csokoládés, mézes jegyeket hozza elő a keverékből.
A Monsoon blend 90% arabica és 10% robusta arányával tökéletesen harmonikus. Ristrettonak is kiváló választás, de espressónak készítve különösen intenzív ízek bontakoznak ki, tejjel pedig a sötét csokoládé és a gesztenye jegyei kerülnek előtérbe. Ez a kávé kiváló választás azok számára, akik az erős, testes kávékat kedvelik, de szeretnének felfedezni valami újat az olasz stílusú kávék világában. A közepes pörkölési profil lehetővé teszi, hogy a kávé ízvilága többféle elkészítési módszerrel is élvezhető legyen. A kávéink csomagolása pedig praktikus és esztétikus, hogy ne csak az ízélmény, hanem a látvány is örömet okozzon a mindennapokban.
Brazil
Régió: Minas Gerais
Tétel: Samba
Fekvés: 1000 m
Feldolgozás: Száraz
Variáns: Bourbon, Mundo Novo, Catuai
Monsoon Malabar
Terület: India
Szervezet: Allanasons Limited
Fekvés: 985 m
Feldolgozás: Monsoon
Ízjegyek: csokoládé, méz, gesztenye, kellemes fűszeresség
Pörkölés: Medium
Kiszerelés: 250g, 500
