Nyiss otthoni kávézót és vendégeld meg barátaidat

Az örök klasszikus, amivel nem lőhetsz mellé: bársonyos cappucino

Amire szükséged lesz:

• 1 adag eszpresszó
• 150 ml csésze csésze tej
• Egy csipet fahéj vagy csokoládéforgács (opcionális)
• Tejhabosító

Elkészítés:

Főzz le egy adag eszpresszót. Habosítsd fel az általad választott tejet. Viszonylag gyorsan szétválik a tej zsírosabb és vizesebb része - tejhabra és meleg tejre - ezért érdemes 2-3 határozott mozdulattal összepörgetni egy tejkiöntő kancsóban. Először öntsd az eszpresszót egy kb. 200ml-es csészébe, majd egy határozott mozdulattal öntsd középre a tejhabot – ha ügyesek vagyunk a közepe szép fehér lesz és a szélén fut körbe a barna crema - ez teszi különlegessé ezt a klasszikust. Végül megszórhatod a tetejét fahéjjal, kakaóval vagy csokiforgáccsal. És kész is.

Ha valami édesre vágynátok: 

Készítsd el velünk a csokis mochát!

Hozzávalók:

• 1  adag eszpresszó
• 1 csésze tej
• 1 evőkanál csokoládészirup
• 1  evőkanál Tejszínhab
• Csokoládéforgács (opcionális)

Mit kell tenned?

Öntsd a csokoládészirupot egy bögrébe, majd főzz le egy adag eszpresszót és add hozzá.  Habosítsd fel a tejet. A csokis kávés bögrét óvatosan öntsd fel a tejhabbal. Legyen majdnem tele. Annyi helyet hagyj ki, hogy a tetejére tudj rakni tejszínhabot és díszítésként egy kis csokiforgácsot. Voilá! Már ihatjátok is ezt az édességet. Imádni fogják! 

Most pedig jöhet egy hűsítő ital? Mondjuk fagyival?

Akkor nézd meg mire lesz szükséged egy isteni Affogato-hoz!

• 1 dupla eszpresszó
• 1-2 gombóc fagyi (ízlés szerint)
• tejszínhab (opcionális)

Elkészítés: 

Főzd le az eszpresszót, de nem szükséges lehűtened utána. A pohár aljára kanalazz 1-2 gombóc fagyit (klasszikusan vaníliát szoktunk használni), majd jöhet rá a kávé. Bátran összekeverheted, hogy összeérjenek az ízek. A tetejét díszítheted tejszínhabbal.

Ez egy hűsítő, krémes finomság a melegebb napokra. Desszert és kávé egyben :)

Ha hosszú este előtt álltok, érdemes bevetni a következő receptet…

Gyere és indítsd be a bulit ezzel a szuper koktéllal, az Espresso Martinivel!

Mi kell hozzá?

• 4cl vodka
• 1cl kávé likőr
• 1cl cukorszirup
• 3cl eszpresszó
• jég

Így készítheted el:

Öntsd az összetevőket pár szem jéggel egy shakerbe, majd erőteljesen rázd 1-2 percig. Egy elegáns martinis pohárba rakj pár darab jeget, majd szűrd át az italt és öntsd rá. Díszítésként pedig rakj 3 pörkölt kávészemet a tetejére. Kész is vagy!

Ettől garantált lesz a jó hangulat. 

Végezetül pedig hoztunk egy receptet azoknak, akik kísérletezni akarnak, hogy még a barátaik szava is elálljon a kávétól, amit készítenek nekik. Ez nem más, mint…

A gyöngyöző eszpresszó. Ilyet még biztosan nem ittak. 

Nem kell hozzá más, csak:

• 1 adag espresso
• 2 evőkanál cukorszirup
• 8 mentalevél + 1 ág menta
• ½ csésze szénsavas ásványvíz vagy szóda
• jég

Elkészítése sem olyan bonyolult, mint hinnéd!

Először is főzz le egy adag eszpresszót. Vegyél elő egy koktél shakert és töltsd meg egy marék jéggel, cukorsziruppal, kávéval és egy metalevéllel, majd rázd össze jól. (Ha nincs ilyened az sem baj, akkor használj egy korsót és alaposan keverd össze a hozzávalókat.) Egy pohárba - amiben tálalni akarod az italt - rakj annyi jeget, hogy azt a ¾-ig elfedje. Ezután szűrd le a shaker tartalmát és öntsd bele. Végül töltsd fel a poharat szódával vagy ásványvízzel és díszítsd egy mentalevéllel. 

Na, ettől biztosan leesik majd az álluk. Mintha csak egy kávézóból rendelték volna. 

Te melyiket fogod kipróbálni?

Bármelyikre is essen a választásod a fenti receptek közül, garantált a jó élmény Neked és a barátaidnak egyaránt. Üljetek ki a teraszra, a kertbe vagy csak a nappaliba és érezzétek jól magatokat ilyen ínycsiklandó italok társaságában.

A szükséges alapanyagokat, eszközöket pedig gyorsan beszerezheted tőlünk, így emiatt se kell a fejednek fájnia.

Ha pedig tovább olvasgatnál még kávés témákban, akkor csekkold le a korábbi bejegyzéseinket! Hamarosan újra jelentkezünk egy izgalmas témával!