A tömörítés az egyik legfontosabb folyamat az eszpresszó készítése során.
A tamper vagy másnéven kávé tömörítő helyes használatával egységes tömörítést lehet elérni a portafilterben, ami a kávénk egyenletes lefolyását segíti elő.
Sok esetben a munkafelulet nem teszi lehetővé, hogy egyenesen tartva a portafiltert egyenletesen tudjuk a kávénkat tömöríteni, viszont ezzel az eszközzel a tömörítő álvánnyal ezt a probélát ki tudjuk küszöbölni, illetve a tömörítő állvány a munkafelületet is megvédi, a portafilter nem karcolja meg, teszi tönkre a munkafelületet. Praktikus megoldás az olasz Motta cégtől.
Kávézóban, illetve otthoni használatra is egyaránt alkalmas.
Anyaga rozsdamentes acél és gumi lappal és gumi felülettel.
Kialakított hely a kávétömörítő tamper biztonságos tárolására.
