Tartufo dolce al cappuccino 15g
A csomag olasz kézműves csokoládétrüffeleket tartalmaz, amelyekben a lágy fehér csokoládé és a valódi Arabica kávé harmonikus találkozása valódi cappuccino-élményt ad.
Összetevők
Fehér csokoládé (cukor, teljes tejpor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vaníliaaroma), mogyoró (mogyoró és mogyorókrém), Arabica kávé 3%, cappuccino aroma 0,05%.
Átlagos tápértékadatok
100 g termékre vonatkozóan
- Energia: 2452 kJ / 590 kcal
- Zsír: 42,09 g
- ebből telített zsírsavak: 18,69 g
- Szénhidrát: 40,64 g
- Fehérje: 9,78 g
- Só: 0,16 g
- Rost: 4,7 g
Allergén információ
Tejet, mogyorót és szóját tartalmaz. Nyomokban egyéb dióféléket is tartalmazhat.
Tartufo dolce al pistacchio (8g)
A Tartufino dolce al pistacchio az Antica Torroneria egyik legkedveltebb különlegessége: lágy fehér csokoládé találkozik a szicíliai pisztácia intenzív aromájával, paszta és finomra vágott darabok formájában. A receptúra legalább 32% szicíliai pisztáciát tartalmaz, amely nemcsak karakteres ízt, hanem friss, természetes zöld színt is ad a trüffelnek.
Összetevők
Fehér csokoládé (cukor, teljes tejpor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vaníliaaroma), pisztácia 32% (pisztáciadarabok és pisztáciakrém), cukor.
Tartufo dolce fondente 70% e fave di cacao – Étcsokoládétrüffel kakaóbabtörettel (15g)
Ez a Tartufo dolce fondente 70% e fave di cacao a tiszta, karakteres csokoládéélmény megtestesítője. A 70%-os étcsokoládé mély, határozott ízvilága találkozik a karamellizált kakaóbab-darabok roppanós textúrájával és a piemonti mogyoró természetes gazdagságával. Az eredmény egy letisztult, erőteljes aromaprofil – kompromisszumok nélkül.
Az 1 kg-os nagy kiszerelés professzionális felhasználásra készült: ideális választás gasztronómia, szállodák, kávézók és delikátüzletek számára, ahol a kávé mellé kínált édességnek valódi minőséget kell képviselnie. Ez az eredeti, olasz csokoládétrüffel Piemontból, az Antica Torroneria hagyományos receptúrája alapján készül.
A trüffel különlegességét a magas kakaótartalom és a fave di cacao adja, amelyek mélységet, struktúrát és valódi kakaókaraktert visznek az élménybe. A kézműves előállítás miatt az egyes darabok tömege természetes módon kissé eltérhet (kb. 14–15 g/db), ami a manufakturális jelleg hitelességét tükrözi.
Fő jellemzők:
- Kifejező étcsokoládétrüffel 70% kakaótartalommal
- Karamellizált kakaóbab-splitterekkel a mélyebb, komplex ízért
- Piemonti mogyoróval, kiemelkedő minőségben
- 1 kg-os nagy kiszerelés, kb. 70 db, 14 g/db – ideális HoReCa és B2B felhasználásra
- Gluténmentes, kézműves előállítás
- Autentikus olasz Tartufi dolci Piemontból
A gondosan válogatott alapanyagok és a kíméletes feldolgozás adják ennek a sötét csokoládétrüffelnek az igazi erejét: tiszta kakaóíz, elegáns kesernyésség és hosszan megmaradó lecsengés.
Összetevők:
Extra étcsokoládé 70% kakaótartalommal (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vaníliaaroma; kakaótartalom legalább 70%), mogyorópaszta, karamellizált kakaóbab-splitterek (cukor, kakaóbab) – kakaóbab 6%, kakaópor.
Átlagos tápértékadatok
100 g termékre vonatkozóan
- Energia: 2385 kJ / 573 kcal
- Zsír: 39 g
- ebből telített zsírsavak: 14 g
- Szénhidrát: 42 g
- Fehérje: 12 g
- Só: 0,18 g
- Rost: 3 g
Allergén információ
Tejet, mogyorót és szóját tartalmaz. Nyomokban egyéb dióféléket is tartalmazhat.
