Szűrőkar
A nyitott vagy feneketlen szűrőkar pedig remek diagnosztikai eszköz, melynek segítségével javíthatod az eldolgozási és tömörítési technikádat. A szűrőkarhoz tartozik egy 16g-os szűrőkosár is, de a jobb eredmény érdekében javasoljuk, hogy a csomagban található IMS szűrőkosarat használd.
Tamper alátét
A szilikon tamper alátét kis helyet foglal, így a helyhiánnyal küzdő konyhákba is tökéletes választás. Megvédi a szűrőkart és a munkapultot, ugyanakkor egy stabil tömörítési felületet biztosít. A szilikon gumilapon található egy kimélyített rész a tamper tárolására – így mindennek megvan a helye. Könnyen tisztítható (csap alatt tisztára mosható)
Tamper
A készülékhez gyárilag egy 53mm-es tamper tarozik, a kosár belső átmérője 53,5 mm. A tömörítés után így a kosár szélén egy vékony hártya látható, ami növeli a csatornásodás kialakulásának kockázatát.
WDT tűs disztribútor
A megfelelő őrlő és egységes eszpresszó minőségű őrlemény után az őrlemény egységes eldolgozása is kulcsfontosságú a megfelelő és egységes kioldódás elérése szempontjából. A tűs disztribútor segítségével a teljes őrleményágyat át tudod keverni, így az esetleges rögöket eltávolítva egy homogén őrleményágyat hozhatsz létre a tömörítés előtt.
Dosing funnel / adagoló tölcsér
Egy újabb praktikus eszköz a csomagban. Egyrészt a mágneses peremnek köszönhetően tökéletesen illeszkedik a szűrőkarba és ott is marad. Használhatod az őrlés során, megakadályozva, hogy az őrlemény a szűrőkar mellé hulljon. Így tisztán tarthatod a konyhát és a veszteségeket is csökkentheted. Másodsorban pedig a WDT tűs disztribútorral történő egyengetésnél tesz jó szolgálatot.
Puck screen szűrőlap
A puck screen szűrőlap két főbb feladatot teljesít. Egyrészt segíti a víz egységesebb terítését, ami hozzájárul az egységesebb kioldódáshoz – így a jobb ízek eléréséhez is. Másrészt a kávéfőző felső szűrője tisztán marad, így ritkábban szükséges azt takarítani. Mivel a szűrőlap vastagabb, így kevesebb őrlemény kell a szűrőkosárba helyezni (kb 1-2 grammal kevesebbet).
Felsőszűrő
Az IMS BV200IM felsőszűrő tökéletesen illeszkedik a Sage bambino / barisat eszpresszó gépekhez. A felsőszűrő cseréjével jelentősen javíthatod a vízterítést, így biztosítva az egységesebb kioldódást és a jobb végeredményt.
